Receitinha muito rápida e com uma mistura de sabores, muito boa mesmo... E pode ser feita de várias maneiras, comprar um frango e desfiar, com camarão cozido ou então comprar e cozer. A massa eu utilizei penne integral mas pode utilizar a que mais gostar, e os legumes que mais gostar também. Eu gosto muito de uns que vendem no lidl congelados . Deixo a imagem.
Então comece por saltear o saco de legumes com um pouco de azeite e tempere com sal e deixe cozinhar em lume brando. Coloque a massa a cozer só com sal. Voltando ao legumes eu gosto que eles fiquem rijos, quando vir que já estão quase cozidos aumente o fogão para evaporar a água que eles vão libertar, depois junte o camarão cozido ou o frango já desfiado, mas com cuidado para não desfazer muito os legumes. Depois da massa estar cozida é só escorrer a água e juntar ao preparado, envolver tudo muito bem para que ela ganhe o sabor dos legumes. Pronto a servir :)
