Gosto muito de ver 24kitchen e gosto principalmente das receitas da Filipa Gomes, ela é muito pratica e deixa-me sempre com vontade de fazer as suas receitas. E num dos episódios ela fez uma sobremesa de um bolo na caneca em 1 min. mas para ser um bolo paleo tive que alterar a farinha de trigo para farinha de aveia e não é que resultou. :)
Ingredientes:
1 ovo
1 ou 2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga derretida
2 colher de leite (aveia, amêndoa)
5 de farinha de aveia
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Mexa o ovo com o mel e a manteiga primeiro, depois junte os restantes ingredientes e volte a mexer, depois é colocar numa caneca ou numa forma, eu tinha esta de silicone em forma de borboleta, leve ao microondas durante 1 min.
Deixe arrefecer.
Pode polvilhar com canela, um fio de mel e nozes...
