domingo, 18 de novembro de 2018

Crepe de banana e manteiga de amêndoa



Estava difícil vir colocar a receita, mas o dia hoje não foi muito fácil entre casa, cozinha e kikiu, foi um dia um pouco atribulado mas aqui estou a cumprir com o prometido. Este crepe é muito fácil e rápido de fazer, de certeza que vou repetir mais vezes. Precisamos de um ingrediente especial "tapioca da terrinha" . 
Fica muito bom mesmo.

Ingredientes:
1 ovo
1 cs de tapioca 
1 cs de farelo de aveia 
1 pitada de canela 

Recheio:
banana 
manteiga de amêndoa
mel q.b.

Preparação:
Juntar tudo com a varinha mágica, passar um pouco de óleo de coco ou azeite na frigideira com papel absorvente, colocar o preparado e virar em ambos os lados. Rechear a gosto.