Comprei umas bolachas de gengibre, e gostei muito do sabor fresco do gengibre, são mesmo muito boas...Então pensei e porque não tentar fazer numa versão mais saudável, lá fui eu para a cozinha inventar um pouco, não é que ficaram boas :) estaladiças...
Ingredientes:
50 gr de manteiga
50 gr de açúcar mascavado
1 ovo
75 gr de polvilho doce
75 gr de flocos de aveia
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Juntar tudo pela ordem indicada e triturar até obter uma massa, fazer pequenas bolinhas e depois com a ajuda de um garfo vão ajeitando até ficarem com formado redondo.
Não se esqueçam de colocar gostos e darem a vossa opinião são importantes para poder continuar.....;)
